Descripción
Te cuento más cosas sobre este vino blanco Carril de Cotos Airen:
- Carril de Cotos Airen es un vino blanco elaborado por Cooperativa San Isidro, en Pedro Muñoz (Ciudad Real). Es un monovarietal, elaborado al 100% con uva Airén, la uva más plantada en la Mancha. La marca Carril de Cotos está acogida a la Indicación Geográfica Protegida ‘Vinos de la Tierra de Castilla’.
- Para elaborarlo, Cooperativa San Isidro cuenta con las tecnologías más avanzadas. A este vino se destina la uva que procede de los viñedos más viejos de la zona, seleccionando minuciosamente la uva que va a formar parte de él. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, para mantener intactas las bondades de la uva. Una elaboración sencilla para un vino sencillo, Carril de Cotos Airén no tiene más pretensiones que hacerte disfrutar.
- El resultado es un vino afrutado y elegante, de aroma sutil. En nariz, manzana, piña, algo de plátano. En boca es un vino muy agradable, que pasa muy fácil y no te cansarás de beber.
Carril de Cotos Airén es un vino para disfrutar a diario. Un blanco de los que siempre hay que tener alguna botella en la bodega. Hazte con algunas sin dudarlo.