Vino blanco Carril de Cotos Semidulce

4,00

El vino semidulce está de moda. Es atractivo y fácil de beber, encaja en cualquier situación y cautiva hasta a las personas menos acostumbradas a beber vino.

Con menos fama que otros, Carril de Cotos Semidulce es uno de los mejores que encontrarás. Pocos consiguen como este vino el equilibrio perfecto entre acidez y dulzor. Afrutado y sútil, aroma a manzana y plátano en nariz, y en boca delicado y encantador.

Si te gusta el vino blanco, es tu vino. Si te gusta el vino semidulce, es tu vino. Incluso si no te gusta el vino, es tu vino. Además, por este precio…

Descripción

Te cuento más sobre este vino blanco, Carril de Cotos Semidulce:

  • Carril de Cotos Semidulce es un vino blanco elaborado por Cooperativa San Isidro en Pedro Muñoz (Ciudad Real) en Castilla La Mancha, bajo el amparo de la IGP Vinos de la tierra de Castilla. Es un monovarietal de uva Airén, la uva más plantada en España, y que en la Mancha alcanza su mejor nivel.
  • Para la elaboración de este semidulce, no se añade ningún tipo de producto adicional, tanto el dulzor como la burbuja son propias del vino. Durante la fermentación, las levaduras convierten el azúcar de la uva en alcohol. En el caso de este vino, cuando en ese proceso la cantidad de azúcar que aún queda en el vino es la deseada, se interrumpe la fermentación aplicando frío. La burbuja también aparece como resultado de esta interrupción, ya que al parar la fermentación, queda en el vino restos de gas carbónico.
  • El resultado es un vino blanco muy fácil de tomar, ideal para las personas menos habituadas a tomar vino. Un blanco muy afrutado, con aroma a plátano, limón, y algo de manzana. En boca el dulzor es muy agradable, ya que gracias al punto excelente de acidez que se ha conseguido para equilibrarlo, hace que no sea un vino empalagoso ni pesado. Además, la pequeña cantidad de burbuja que encontrarás al abrir la botella, hace que el vino sea aún más refrescante y apetecible.

Un vino blanco semidulce de mucha calidad, a un precio para no pensarlo. Un consejo, asegurate de comprar suficiente cantidad, te lleves las que te lleves siempre te parecerán pocas.