Descripción
Te cuento algo más sobre este vino blanco espumoso Olala verdejo:
- El espumoso Olala verdejo, es un vino blanco elaborado por DCOOP. Se trata de una gran cooperativa agroalimentaria que abarca desde la elaboración de vinos, hasta aceite, aceituna de mesa, y una gran variedad de productos. Todo el potencial de una gran empresa detrás de este vino blanco.
- Está elaborado con la variedad de uva blanca verdejo, que actualmente en España es posiblemente la uva más popular. Es un espumoso sin ningún tipo de crianza, de modo que su elaboración es muy sencilla. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable, y esta fermentación se para cuando la cantidad de azúcar que queda en el vino es la deseada. Por último se añade un poco de carbónico que aporta la burbuja, y ya está listo para embotellar.
- El resultado es un vino muy aromático y agradable, ideal para tomar bien frío como aperitivo. Aromas a fruta fresca, plátano, melocotón y algo de piña. También se puede apreciar el característico toque de aroma a hierba tan típico de la uva verdejo. Un vino blanco muy suave, con un ligero toque dulzón que aporta el poco de azúcar de la propia uva que permanece en el vino.
Un vino elegante y resultón del que agradecerás tener siempre alguna botella en frío.