Vino generoso Xixarito amontillado

El amontillado es uno de los grandes vinos del marco de Jerez, en este caso elaborado en Sánlucar de Barrameda, por Bodegas Barón, una de las bodegas mas antiguas de la zona.

Con una vejez media de 14 años, es un vino complejo, fruto de la mezcla de crianza biológica, para pasar luego a crianza oxidativa. Un vino para tomar con calma, para dedicarle tiempo y disfrutarlo. Muchísima complejidad de aromas, donde encontraremos sobre todo frutos secos, aroma a panadería, aportado por las levaduras de su crianza biológica.