Descripción
Te cuento mas sobre este vino rosado dulce de Carril de cotos:
- Esta elaborado por Bodega San Isidro. La bodega se encuentra en Pedro Muñoz (Ciudad Real), en la comunidad autónoma de Castilla la Mancha. Está acogido a la Indicación geográfica Vinos de la Tierra de Castilla.
- Este vino está hecho 100% con uva tempranillo. El punto dulce de este rosado de Carril de Cotos, se consigue de forma natural, sin aditivos ni añadidos. Cuando el azúcar de la uva se está transformando en alcohol durante la fermentación, se interrumpe el proceso mediante frío, logrando que la cantidad de alcohol sea menor que en los rosados convencionales (solo 9 grados), y dándole también ese dulzor que lo hace único.
- En nariz aromas a golosinas, frutos rojos y fresa sobre todo. En boca suave y ligero, con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor. Mantiene restos de carbónico, que sin ser un vino frizzante, le aporta una ligera burbuja que lo hace aún mas agradable y refrescante.
Un vino con el que te enamorarás de los rosados. Ten siempre alguna botella en frío, y sorprende a tus invitados.