Descripción
Te cuento más sobre este vino tinto de Ribera del Duero, Romantica crianza:
- Romantica crianza es un vino tinto producido por Bardos, bodega de Ribera del Duero perteneciente al grupo Vintae. Este vino se elabora en la zona de Burgos. Se utiliza la variedad Tinta del País, que es como se denomina a la uva tempranillo en la Ribera del Duero. La uva procede de viñedos de baja producción que se encuentran en Moradillo de Roa y Fuentemolinos.
- Fermenta y macera entre 3 y 4 semanas a temperatura controlada de 28 grados, en grandes cubas de 15000 Kg. Para la fermentación maloláctica, pasa a barricas de roble francés y se controlan estas barricas de forma individual. Para terminar de afinar este vino, pasa 14 meses en barricas de roble francés.
- El resultado es un vino que te impactará desde el primer momento y te costará olvidar. Muy frutal a pesar de su paso por barrica, frutos rojos y aroma a regaliz. En boca es un vino delicioso, se confirma el equilibrio perfecto entre la fruta y el paso por madera, un tinto que resulta muy fácil de beber.
Un tinto con el que vas a disfrutar desde el momento de descorchar la botella. No te prives de ese placer, y hazte con una (o varias).