Vino tinto Carramimbre Crianza

15,00

Cuando hablamos de un crianza de Ribera del Duero, hablamos de un vino serio, contundente, con mucha personalidad y que nunca te defraudará. Carramimbre Crianza es mucho más.

Es un vino denso y sabroso, con mucha presencia de su crianza en madera, que le aporta cuerpo y equilibrio, aroma a vainilla y especias. Pero la auténtica protagonista de este tinto sigue siendo la uva, que mantiene aromas a frutos rojos, frescura y una acidez muy equilibrada.

Un valor seguro para tu bodega, que siempre estará a la altura del reto que le propongas. Ante la duda, Carramimbre Crianza.

Descripción

Te cuento algunos detalles mas sobre este vino tinto de Ribera del Duero, Carramimbre Crianza:

  • La bodega de Carramimbre se encuentra en Peñafiel (Valladolid) epicentro de Ribera del Duero, y en ella elaboran este vino tinto crianza. Con el objetivo de tener mayor control sobre la calidad de la uva, bodegas Carramimbre elabora sus vinos prácticamente usando solo uva propia. En el caso del crianza, ésta uva procede de plantas de 25 años. Carramimbre Crianza está elaborado con uva tempranillo en su gran mayoría (90%), y a ésta se añade un 10% de Cabernet Sauvignon.
  • Para la elaboración de este crianza, bodegas Carramimbre realiza una cuidadosa selección de la uva, destinando a su elaboración solo la de mejor calidad. Una vez realizada la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino pasa a las barricas, entre las que hay roble francés y americano. En estas barricas el tinto permanecerá un periodo de 12 meses.
  • El resultado es un vino potente y estructurado, con mucha clase. Color rojo picota. En nariz la madera está muy presente aportando aromas típicos de la crianza, vainilla, canela, especias. En boca es una delicia, la fruta sigue siendo la protagonista, y el trabajo con la madera ha sido el justo para aportarle cuerpo y elegancia, pero sin restarle protagonismo a la fruta.

Un crianza de Ribera del Duero que ya se encuentra por derecho propio entre los más reconocidos. Que no falte en tu bodega.